Ersatzprodukte: Unsere Meinung und unsere Liebsten in Kanada

Ersatzprodukte, ein ewiges Streitthema Bei diesem Thema gehen die Meinungen ganz schön auseinander. Für die einen sind Ersatzprodukte ein absolutes No Go und für die anderen fast ein Segen. Die einen freuen sich über das immer größer werdende Angebot und die anderen schütteln einfach nur die Köpfe. Besonders nicht Veganern ist diese Entwicklung fast ein […]

Veganes Pilz-Sahne Soße Risotto | 20 Min

Eins unserer liebsten Gerichten ist tatsächlich ein ganz simples, veganes Pilz-Sahne Risotto. Es hat nicht viele Zutaten, man kann es super variieren und kombinieren, es ist günstig und dazu auch noch super für das Vanlife geeignet. Vermutlich ist auch dies der Grund weshalb ich es als ersten Beitrag unter dieser tollen Kategorie gewählt habe! Aber […]