Auf Instagram bekommen wir oft die Frage gestellt ob man in Vancouver auch ohne Auto, in wenigen Tagen, mit Bus und Bahn viel sehen und unternehmen kann. Unsere Antwort darauf: „Auf jeden Fall!“ In den ersten Wochen als wir in Vancouver angekommen sind, hatten wir noch keine Ahnung von gar nichts. Nicht mal davon wie […]
Autor: Patrick und Nina
Ersatzprodukte: Unsere Meinung und unsere Liebsten in Kanada
Ersatzprodukte, ein ewiges Streitthema Bei diesem Thema gehen die Meinungen ganz schön auseinander. Für die einen sind Ersatzprodukte ein absolutes No Go und für die anderen fast ein Segen. Die einen freuen sich über das immer größer werdende Angebot und die anderen schütteln einfach nur die Köpfe. Besonders nicht Veganern ist diese Entwicklung fast ein […]
Bären in Kanada. Wie gefährlich sind sie wirklich!?
Kanada ist nicht nur ein riesen großes Land, sondern auch ein unglaublich vielfältiges Land. Vor allem seine Natur und Tierwelt ist einfach nur atemberaubend. Ich weiß noch ganz genau wie erstaunt und glücklich wir waren, als wir mitten in Vancouver zum ersten Mal ein Waschbär gesehen haben. Auch die super süßen Robben an den zu […]
Mobiles Internet in Kanada, wie geht das?
Wir kommen aus einer Zeit in der es noch keine Smartphones gab. Aus einer Zeit in der man sich zu Tode erschrocken hat, wenn man aus versehen auf das Internet des Handys gekommen ist. Aus dem Postkarten, Briefe, Walkmans und CD Player Zeitalter. Und wisst ihr was wir damals auf Reisen im Ausland mit unseren […]
Lebensmittelverschwendung?! Wir sagen ihr den Kampf an!
LEBENSMITTELVERSCHWÄNDUNG, WO FÄNGT SIE AN, WO UND WIESO WIRD SIE VERURSACHT UND WIE KANNST DU HEUTE NOCH ZUM LEBENSMITTELRETTER WERDEN?! Jedes Jahr landen weltweit 1,3 Milliarden Tonnen noch genießbarer Lebensmittel in der Tonne. Weggeschmissen. Einfach so! Das macht bei den ca. 4 Milliarden Lebensmittel die für den menschlichen Konsum im Jahr hergestellt werden ungefähr ein […]
Popai Spinat Pesto mit Nudeln | 35 Min
Wie so oft in unseren mal mehr mal weniger chaotischen Leben, haben wir auch meistens beim Einkaufen keinen großen Plan. Zwar hab ich schon oft versucht uns Einkaufslisten und Wochenessenspläne zu schreiben, doch meistens halten wir uns doch nicht daran. Entweder haben wir dann keine Lust groß zu kochen, essen doch lieber was auf dem […]
Mit dem Van durch Britisch Columbia und Alberta
Kanada ist ein RIESIGES Land, das zweit größte nach Russland um genau zu sein. Alleine der ganz westliche Staat Britisch Columbia ist ungefähr so groß wie vier Mal Deutschland. Auch die Distanzen zwischen einem Ort und dem nächsten, sind um einiges größer als man es aus Europa gewohnt ist. So kann man für eine Tour […]
Gemüse Gnocchi Pfanne | 20 Min
Nach über einem halben Jahr in unserem kleinen Van, können wir mit Gewissheit sagen, dass das Essen kochen eine absolut andere Nummer ist, als in einer normalgroßen Küche. Doch mittlerweile haben wir uns ein paar weitere ganz coole und super leckere Gerichte angeeignet die wirklich einfach, schnell und vor allem ohne all zu viel Müll […]
Veganes Pilz-Sahne Soße Risotto | 20 Min
Eins unserer liebsten Gerichten ist tatsächlich ein ganz simples, veganes Pilz-Sahne Risotto. Es hat nicht viele Zutaten, man kann es super variieren und kombinieren, es ist günstig und dazu auch noch super für das Vanlife geeignet. Vermutlich ist auch dies der Grund weshalb ich es als ersten Beitrag unter dieser tollen Kategorie gewählt habe! Aber […]
In Acht Schritten zum rollenden Zuhause
Eigentlich weiß ich gar nicht so genau wo ich anfangen soll! Denn es ist einfach nur der blanke Wahnsinn! Hätte man mich vor zwei Jahren gefragt wo ich mich in 2020 sehe, hätte ich vermutlich folgendes geantwortet: „Ich sehe mich mit einem fertigen Bachelor in der Tasche in einer anderen Uni immatrikuliert. Vielleicht in Hamburg […]